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本日23日(水)は営業しています!

本日11月23日(水)は営業しています!!

少し寒さが和らぐみたいなので、

是非、お出かけ下さい。

午前中、お店からのの南アルプスの山々の眺めは

本当にきれいです!

昼過ぎから、太陽の光がお店の中まで差し込み、

ぽかぽか暖かくなります。

太陽のありがたさが身に染みる季節です。

お好きな紅茶で体の中からあたたまってください!
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by loplopyatsu | 2011-11-23 06:02 | 営業時間

ご近所共同看板!

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ご近所のインテリア雑貨「Bitte!」さんと、陶芸家の佐々木さんと共同で

看板をつくりました!

みんなでこの周辺を盛り立てていこう!!

という思いを込めて、話し合ってこのようなかたちになりました。

佐々木さんの看板はもうすぐ完成し、真ん中にはめ込まれます。

これを契機に、楽しいイベント、ここでしかできないことができれば!

と目論んでいます。

「Bitte!」のやすこさん、佐々木さん、どうもありがとうございます!
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by loplopyatsu | 2011-11-15 09:51 | 今日の風景

今朝の富士山

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今朝、ショップに行く途中、北杜市高根町からの

富士山です。

日の出の太陽に輝いていました。

こんなにきれいだった!とあらためて感動でした。


あらためて思うこと、

あらためて考えること、

あらためて前を向くこと、

あらためて進んでいくこと、


時計が刻む時間とはちがう

そこに流れる時間に身をゆだねながら

あらためて紅茶時間を味わっています。
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by loplopyatsu | 2011-11-07 07:47 | 今日の風景

チャイ用のマサラ

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見にくくてごめんなさい、左側が四角いガラスの保存ビンに入った

チャイ用のマサラです。

カルダモン、クローブ、フェンネルシード、アニス、ジンジャー、

シナモン、ベイリーフの7種類のスパイスがミックスされています。


チャイの紅茶葉にはアッサムCTCがおすすめです。

目安は茶葉:マサラの重さが10:1くらいでしょうか。

お好みで加減してみて下さい。

ガラス保存ビンに40g入って¥700です。


このマサラをカレーの香り付けに使うと、

本格インドカレーに仕上がります!

是非お試しを!
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by loplopyatsu | 2011-11-04 16:43 | 茶葉