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冬のごほうび展にて和紅茶ブレンド!


12/1(火)から12/25(金)まで

諏訪の蔵元、真澄のショップ、

セラ真澄の松の間におきまして、

冬のごほうび展が開催されます。


そちらでしか味わえない

真澄和紅茶ブレンドを

会期中、ごほうびカフェで味わうことができます。



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ビッテの浅井やすこさんチョイスの

すてきなクリスマスのこものたち、

すてきなすてきなクリスマスリース。


そんなすてきが並ぶ展示台は

ゼロッソの清水泰さんの家具なんです!贅沢!


そして、窓の外の真澄の伝統ある建物、

みんな一緒に楽しんで下さい!!

是非、お出かけくださいませ。

私、神保は、木、日、月 に会場で紅茶を淹れてます!!


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by loplopyatsu | 2015-11-30 06:52

和紅茶ブレンドとゆず

朝日が天窓から差し込んできます。

7:00AM  11/28

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地元産のゆずを甘く炊いています。

和紅茶に合うかなあ。

店内は、あさからゆずの香りで充満。

香りだけですが、ゆず風呂気分です。

あ~、冬のにおい。


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by loplopyatsu | 2015-11-28 07:10 | 今日の風景

和紅茶ブレンド!信州諏訪の銘酒、真澄の蔵元にて

信州は諏訪の銘酒『真澄』。

http://www.masumi.co.jp/


この『真澄』の蔵元に併設する「セラ真澄 松の間」にて、

クリスマスに向けたとっても素敵なリースやこものたち展、

『冬のごほうび展』

が12/1(火)~12/25(金)の期間で開催されます。



期間中限定で、会場内にて、

『冬のごほうびカフェ』10:00~16:00

がOPENします。



そのカフェで、

350年以上続くこの伝統ある真澄の蔵元の風情を楽しみながら

飲んでいただく特別な紅茶をブレンドし、ご提供できる

ご縁にめぐり合うことができました。


「真澄和紅茶ブレンド」。


この紅茶には、

これまた、とてもありがたいご縁でめぐり合うことができた

静岡市駿河区丸子(まりこ)に茶園を持つ、

日本の紅茶づくりの第一人者、村松二六さんの

『丸子紅茶』の「紅富貴」をふんだんに使っています。

http://www.marikotea.com/

そこにロプチューの茶葉を絶妙にブレンド(自分で言ってます)。



和のお菓子と一緒に、


日本酒を飲んだアフターに、


びっくりするほど合うんです。


もう「和紅茶」という新しいお茶のジャンルです。


カフェでのサービスのほかに

茶葉も真澄限定販売いたします。



クリスマスの「素敵」に囲まれて、


真澄の「日本の伝統」を肌で感じながら、


村松二六さんとロプチューのめぐり合った

「冬のごほうび、真澄和紅茶ブレンド」を一杯、


ぜひふらっとお楽しみください。

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by loplopyatsu | 2015-11-25 08:55 | 告知

とびきり南アルプス

せっかくいらっしゃっていただいたのに

くもりだったり

雨だったりして、

こちらをご提供できなかったので、、


遅ればせながら、

こちら、

すっきりとした こころごしの

南アルプスでございます。


おまたせいたしました。


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テラスの山桜もすっかり葉を脱ぎ捨て、

冬に向い、身軽な格好になりました。



それにしても、

気持ちいい日です。



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by loplopyatsu | 2015-11-16 10:11 | 今日の風景

ぬか漬け&紅茶

木製の樽と、かめで、

ぬか漬けをつくっています。



夏は

八ケ岳太陽で新鮮夏野菜を干し、


9月からは

武川の農林48号の新米からとれたヌカでつくったぬか床に、

秋の八ヶ岳野菜をつけています。



ぬか漬けは発酵食品、

紅茶も茶葉を酸素発酵させてつくります。


ぬか漬けをほおばりながら、

紅茶をやる。(湯呑みでやるとさらにgood!)


発酵モノどうし、

合わないわけがない。

うまい。



にんじん漬けにはこの紅茶、

だいこん漬けにはあの紅茶、

そんな相性があるかもですね。

またもや、ロプチューラボがスタートです。

こういうことも

こころが豊かに、穏やかになる

ひとつのこと。




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by loplopyatsu | 2015-11-14 21:29 | 今日の風景

日本とインドのご縁紅茶

ワクワクです。

静岡で創られている純国産紅茶葉とロプチュー茶葉の

すてきな出会いポイントを探っています。

配合をちょっとずつ変えながら試飲しています。

この純国産紅茶、国産紅茶の第一人者、村松二六さんが

丹精込めてお作りになられている

『丸子(まりこ)紅茶』の「紅富貴」。

村松さんご夫妻は、

ここロプチューティーガーデン八ケ岳のすぐ近くにある

お蕎麦処に開店当初からもう何回もいらっしゃっていて、

この辺のことをよく御存じ!というふしぎなご縁にびっくり。

お電話越しにいろいろと楽しく、すてきなお話しをきかせていただきました。

こんど是非お伺いさせてください!

いいよ!

なんてすてきなかた、村松さん!

これは、村松さんの丸子紅茶とロプチューの紅茶も繋がるに

ちがいない!

と、「これ!!」を探っている次第であります。

紅茶を通じてのすばらしいご縁にこころから感謝です。


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by loplopyatsu | 2015-11-09 21:35 | 今日の風景

休日は縄文人

毎週買い出しに行く、たてしな自由農園。


そこから車でさらに10分ほど行ったところにある

茅野市尖石(とがりいし)縄文考古館。


行ってきました。



シェフまりさんと、

縄文人、縄文時代って、ほんとすごいよね、、

と、ひとしきり縄文話で盛り上がったその日の夕方、


いつもロプチューの紅茶を買っていただいている

お客様がご来店。


お話をしていると、


なんと、ここ尖石縄文考古館にお勤め!!


マジか!!!



まさに縄文人に呼ばれるかのように、

本日、早速、行ってまいりました。




すごい。



スゴイです。



の場所、縄文人の住居跡が

多数見つかっているのですが、

とんでもなくゆたかなところ。



展示してある土器、土偶、

すごい。


ヤバい。


ハートが震えまくり。



うまく伝えられないので、

ぜひとも出かけてみて下さい。


震えてみて下さい。

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by loplopyatsu | 2015-11-07 06:36 | 今日の風景

11/4水 19:00~ウッティタウン6丁目

本日11/4(水)19:00~

UTYテレビ山梨

『ウッティタウン6丁目』の

「八ケ岳でアートなデートをしよう」

の中で、

アートデート中の立ち寄りカフェとして

ロプチューティーガーデン八ケ岳を

紹介していただきます。

ありがたいです。

今朝の

富士山、甲斐駒ケ岳、北岳。

ここ八ケ岳は

富士山もこんなきれいに。

こころ豊かな時間をたくさんもちたい、

こころ豊かな時間をたくさんもとう、

と、こころからおもう

今日この頃です。
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by loplopyatsu | 2015-11-04 06:30 | 告知

アダルトピクルス

ぐっとアダルトな色合いの

ピクルス。

八ケ岳は冷たい雨。

こんな日もいい、

こんな日もあり。

ちとさむい、、。

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by loplopyatsu | 2015-11-02 08:47 | 今日の風景